アイオワ最終日。
・午前に，大豆生産者にインタビュー。日本の業者とも取引をしており，日本にも何回も来ているそうで，いただいた名刺も表面は英語，裏面は日本語だった（笑）。規模を追うよりもニッチな分野で勝負している（「ニッチのニッチ」と自称していた）。全体からみれば少数派なのだろうが，印象的な事例だった。
・午後（夜）は，州の養豚生産者のリーダーの方と会食をしつつ聞き取り。リーダーというだけあって，色々と知っている。ためになった。
・午後の空き時間に，今夏にカウンターパートのところでインターンシップを予定しているこちらの学生さんと面談。自分のプロジェクトのお手伝いもしてもらえそう。思わぬ収穫。
こちらでのすべての日程を終え，空港近くのホテルにチェックイン。無事に終わって何より。あとは，無事に飛行機が飛んで無事に帰国できることを祈るのみ。
