チェンマイ最終日。あっという間。遊ぶ暇なし（あたり前か）。
・主に日本向けに輸出している食品加工業者に聞き取り。周辺農家と生産契約をして，といった流れは，実は昨夏に米国アイオワ州で聞いてきた話（笑）。ともあれ，日本語が達者な社長と日本人のアシスタント様のおかげで，思いがけず日本語による聞き取りが実現。
農家を回ったり，食品会社を回ったりする過程で，食品残渣の問題やら生産契約の問題やら，更にはハイブリッド種子の生産の話まで，日本をはじめ他国でやってきた調査と重なる部分も多いと実感。やはり，食・農の世界は，国・地域が違ってもどこかでつながっているものだ。
・午後はチェンマイ大のオフィスで鋭意作業。現在に至る。
夕方の便でチェンマイを発ち，帰国の途に着く予定。次の更新は，空港が閉鎖されたりしなければ（笑）帰国後になる予定。
