午前調査，午後大学。 ・午前は県内の卸売市場にて，学校給食関連の聞き取り調査。 終了後，大学に移動。 ・研究室ランチミーティングに参加。調査が延びたので若干遅刻。 ・卒論生の個別指導。三者三様。ただし，徐々に軌道に乗ってきた感はある。 ・諸々の…